• SATE KIKIL KHAS JEPARA (JAWA TENGAH)

    Tuesday, October 16th, 2012

    Resep Masakan Sate Kikil Khas Jepara (Jawa Tengah) Anda mungkin sudah tidak asing dengan sate daging yang biasa disajikan, baik sate ayam, sate kambing, maupun sate daging sapi. Namun, di Jawa Tengah sana, tepatnya di Jepara, ada makanan khas daerah Jepara yang berupa sate kikil. Unik juga, bukan? Sate kikil khas Jepara disajikan dengan santan [...]

  • RESEP MASAKAN SATE ASEM (BETAWI)

    Sunday, October 14th, 2012

    Resep Masakan Sate Asem (Betawi) Sate Asem adalah makanan klasik Betawi, tidak mengherankan apabila tidak banyak orang yang mengetahui keberadaannya dan bagaimana cara pembuatan makanan khas Betawi tempo doeloe ini. Sate Asem terbuat dari daging sapi dan parutan kelapa yang disangrai (serundeng), mirip dengan sate kelapa yang berasal dari Surabaya, namun memiliki cita rasa yang [...]

  • RESEP MASAKAN SATE PANCAH DAGING

    Sunday, October 14th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Sate Pancah Daging (Bengkulu) Pancah Daging adalah Masakan Khas Nusantara dari daerah Bengkulu. Pancah Daging adalah masakan sejenis sate yang bahan dasarnya berupa daging sapi yang berasal dari bagian has dalam. Pancah Daging biasanya disajikan dengan bumbu ketumbar, kunyit, dan asam jawa. Bagi penggemar masakan Nusantara jenis sate, tentu [...]