• SATE LIDAH PADANG (SUMATERA BARAT)

    Tuesday, October 23rd, 2012

    Resep Masakan Sate Lidah Padang (Sumatera Barat) Sate Lidah Padang adalah sate yang luar biasa unik. Berbeda dengan sate yang biasanya bahan dasarnya berasal dari daging sapi, daging kambing, atau ayam, sate lidah Padang menggunakan bahan dasar lidah sapi. Hasilnya adalah sate yang empuk dan renyah, tidak alot seperti sate dari bahan dasar daging. Sate […]

  • SATE DAGING KELAPA (JAWA TIMUR)

    Wednesday, October 17th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Sate Daging Kelapa Khas Jawa Timur Sate Daging Kelapa adalah makanan khas Jawa Timur. Sate Daging Kelapa dibuat dari daging sapi has dalam dan parutan kelapa, mirip dengan sate asem khas Betawi Tempo Doeloe, namun cara pengolahan dan cita rasa sangat berbeda. Rasa Sate Daging Kelapa ini cukup unik berbaur dengan […]

  • SATE KIKIL KHAS JEPARA (JAWA TENGAH)

    Tuesday, October 16th, 2012

    Resep Masakan Sate Kikil Khas Jepara (Jawa Tengah) Anda mungkin sudah tidak asing dengan sate daging yang biasa disajikan, baik sate ayam, sate kambing, maupun sate daging sapi. Namun, di Jawa Tengah sana, tepatnya di Jepara, ada makanan khas daerah Jepara yang berupa sate kikil. Unik juga, bukan? Sate kikil khas Jepara disajikan dengan santan […]

  • RESEP MASAKAN SATE ASEM (BETAWI)

    Sunday, October 14th, 2012

    Resep Masakan Sate Asem (Betawi) Sate Asem adalah makanan klasik Betawi, tidak mengherankan apabila tidak banyak orang yang mengetahui keberadaannya dan bagaimana cara pembuatan makanan khas Betawi tempo doeloe ini. Sate Asem terbuat dari daging sapi dan parutan kelapa yang disangrai (serundeng), mirip dengan sate kelapa yang berasal dari Surabaya, namun memiliki cita rasa yang […]

  • RESEP MASAKAN SATE PANCAH DAGING

    Sunday, October 14th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Sate Pancah Daging (Bengkulu) Pancah Daging adalah Masakan Khas Nusantara dari daerah Bengkulu. Pancah Daging adalah masakan sejenis sate yang bahan dasarnya berupa daging sapi yang berasal dari bagian has dalam. Pancah Daging biasanya disajikan dengan bumbu ketumbar, kunyit, dan asam jawa. Bagi penggemar masakan Nusantara jenis sate, tentu […]

  • RESEP MASAKAN SATE BANDENG ALA BANTEN

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Sate Bandeng Ala Banten Sate Bandeng Ala Banten berikut ini adalah salah satu koleksi Resep Masakan Nusantara yang tergolong unik. Resep Masakan Sate Bandeng Ala Banten dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang cukup besar. Cara pengolahannya lumayan sulit, karena Anda harus bisa mengeluarkan semua isi perut, duri, dan daging ikan melalui lubang […]