RESEP ES BUAH SEGAR

Bulan Ramadhan selalu identik dengan makanan untuk berbuka puasa. Aneka penganan yang pada bulan-bulan sebelumnya tidak pernah terlihat, tiba-tiba menjadi makanan yang sangat digemari, atau bahkan menjadi menu wajib yang harus selalu ada. Sebut saja kolak pisang, es campur, bubur delima, bubur intil, es buah, pacar cina, dan lain-lain. Terlepas dari selera yang berbeda-beda pada setiap orang, Bulan Ramadhan biasanya menghadirkan penganan berbuka puasa yang relatif seragam seperti yang telah dicontohkan di atas. Es buah adalah salah satu penganan yang dapat dianggap sebagai menu favorit untuk berbuka puasa. Tidaklah mengherankan apabila di berbagai pelosok daerah dapat kita temukan Es Buah dengan berbagai cara pengolahan yang berbeda sesuai dengan ketersediaan bahan-bahannya, sekaligus selera lidah masing-masing daerah yang juga berbeda-beda. Resep Es Buah Segar kali ini adalah resep yang bisa disajikan di Bulan Ramadhan sebagai menu makanan untuk Berbuka Puasa. Menggunakan bahan-bahan dari buah-buahan segar yang banyak terdapat di negara kita dan sering disajikan oleh para penjual es buah segar di pinggir jalan. Tentu saja jenis buah-buahan yang dijadikan sebagai bahan dasar resep es buah segar ini dapat diganti sesuai selera dengan tidak mengurangi kesegarannya. Resep Es Buah Segar ini dapat dihidangkan sebagai menu makanan berbuka puasa sekeluarga. Selamat Menikmati.

Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa

Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa

Bahan-bahan Resep Es Buah Segar:

  • ½ buah pepaya, diserut tipis-tipis.
  • ¼ buah melon hijau, diserut tipis-tipis.
  • 1 buah kelapa muda, diserut.
  • 1 buah apel fuji, diserut atau dipotong kasar.
  • 10 buah strowberi, dipotong dibagi dua atau dibagi empat.
  • 1 buah delima, diambil isinya.
  • 200 ml sirup leci atau vanilla.
  • 150 ml susu kental manis.
  • 600 ml air es atau air kelapa muda.
  • Es batu secukupnya.

Cara Membuat Resep Es Buah Segar:

  1. Masukkan semua buah ke dalam satu mangkuk besar, kemudian disimpan dalam lemari es agar menjadi dingin.
  2. Larutkan susu kental manis, sirup leci atau vanilla, air es atau air kelapa muda, dan es batu, satukan ke dalam mangkuk campuran buah. Aduk rata.
  3. Es Buah Segar Siap Disajikan. Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan selagi dingin.

Hasil: 6 porsi

This entry was posted on Thursday, July 2nd, 2015 at 6:38 am and is filed under Bahan Dasar Air Kelapa, Bahan Dasar Buah-buahan, Bahan Dasar kelapa Muda, Bahan Dasar Susu, Resep Bulan Ramadhan. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.