RESEP MASAKAN TUMIS TENAHI (LAMPUNG)

Resep Masakan Nusantara – Tumis Tenahi (Lampung) Resep Masakan Tumis Tenahi adalah resep masakan Khas Lampung yang menggunakan bahan dasar ikan sungai. Tumis Tenahi adalah hidangan khas Lampung yang dibuat dengan cara mengolah gajih ikan sungai (bisa ikan gabus atau ikan baung) dan memasaknya dengan cara ditumis. Tumis Tenahi menggunakan bumbu yang tergolong sederhana dan […]

Read More

RESEP MASAKAN GULAI LATUK-LATUK (LAMPUNG)

Resep Masakan Nusantara – Gulai Latuk-Latuk (Lampung) Gulai Latuk-latuk adalah resep masakan khas Lampung yang diolah dengan menggunakan bahan dasar ikan kering yang dinamakan ikan latuk-latuk. Resep Masakan Gulai Latuk-latuk kaya akan rempah-rempah, sehingga masakan Gulai Latuk-latuk menjadi hidangan khas Lampung yang berselera untuk dijadikan sebagai sajian istimewa pelengkap makan siang atau makan malam. Resep Masakan […]

Read More

RESEP MASAKAN BAKMI TASIK

Resep Masakan Bakmi Tasik Resep Masakan Bakmi Tasik adalah penganan yang berasal dari kota di daerah Priangan, yakni Tasikmalaya. Meskipun bakmi pada dasarnya dibuat dari bahan dasar yang sama, yakni mie, namun masing-masing daerah memiliki cara pengolahan dan penyajian yang berbeda-beda. Demikian halnya dengan Bakmi Tasik yang memiliki ciri khasnya tersendiri berbeda dari bakmi yang lainnya. […]

Read More

RESEP MASAKAN SATE BANDENG ALA BANTEN

Resep Masakan Nusantara – Sate Bandeng Ala Banten Sate Bandeng Ala Banten berikut ini adalah salah satu koleksi Resep Masakan Nusantara yang tergolong unik. Resep Masakan Sate Bandeng Ala Banten dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang cukup besar. Cara pengolahannya lumayan sulit, karena Anda harus bisa mengeluarkan semua isi perut, duri, dan daging ikan melalui lubang […]

Read More

RESEP MASAKAN TOGE GORENG (BOGOR)

Resep Masakan Nusantara – Toge Goreng (Bogor) Toge Goreng adalah resep masakan khas kota hujan Bogor – Jawa Barat. Toge Goreng dibuat dengan bahan dasar tauge yang kemudian dicampurkan dengan ketupat, mie basah, kucai, dan oncom. Toge Goreng disajikan dengan cara menyiramkan kuah oncom di atas piring yang telah disiapkan tauge, ketupat, mie basah, kucai dan oncom. Sepintas […]

Read More

RESEP MASAKAN GULAI BENER (LAMPUNG)

Resep Masakan  Gulai Bener (Lampung) Gulai Bener atau Gulai Ikan adalah resep masakan khas Lampung. Gulai Bener dibuat dengan bahan dasar ikan sungai atau bisa juga diganti dengan ikan lele. Kepala ikan sungai sebagai bahan dasar dibersihkan, kemudian dimasak dengan cara digabungkan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuat resep masakan Gulai Bener tergolong mudah, namun bagi […]

Read More

RESEP MASAKAN SAYUR LODEH TENGGARONG

Resep Masakan Sayur Lodeh Tenggarong Sayur Lodeh adalah sayur khas dari Indonesia yang memadukan berbagai macam sayuran dalam sayur dengan kuah santan yang cukup kental. Sayur Lodeh biasanya menggunakan bahan dasar sayuran seperti labu siam, jagung, nangka muda dan kacang panjang. Namun, di Tenggarong bahan dasarnya ditambah dengan labu kuning dan daging sapi tetelan. Sayur […]

Read More

RESEP MASAKAN AYAM GARING BALI

Resep Masakan Ayam Garing Bali Ayam Garing Bali adalah ayam goreng yang digoreng dengan menggunakan bumbu khusus. Resep Masakan Ayam Garing Bali sebenarnya tidak jauh berbeda dengan ayam goreng lainnya, akan tetapi Ayam Garing Bali diolah dengan cara meresapkan air jeruk nipis ke dalam bahan dasar ayam sehingga wangi jeruknya akan terasa segar. Selain itu, Ayam […]

Read More

RESEP MASAKAN RAWON SEMARANG

Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Rawon Semarang Rawon adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Biasanya disajikan dengan nasi, sehingga namanya pun menjadi Nasi Rawon. Rawon juga dikenal oleh masyarakat Jawa Tengah, termasuk salah satunya adalah Rawon Semarang yang cukup terkenal di antara Rawon lainnya. Rawon tiada lain adalah sup dengan bahan dasar daging sapi, berwarna hitam […]

Read More

Resep Masakan Nusantara – Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Welcome to Resep Masakan Nusantara – Kumpulan Resep Masakan Nusantara Resep Masakan Nusantara menyajikan kumpulan resep masakan Nusantara yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dan sekitarnya. Melestarikan kekayaan budaya Nusantara adalah tujuan utama yang ingin kami capai, sekaligus menjadi tugas mulia yang menjadi tanggung jawab bagi setiap warga negara yang sadar akan jati dirinya sebagai bangsa yang besar. […]

Read More