Archive for the ‘Resep Khas Sulawesi Utara’ Category

  • RESEP MASAKAN NASI JAHA KHAS MANADO

    Sunday, November 11th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Nasi Jaha Khas Manado Nasi Jaha adalah resep masakan khas Manado Sulawesi Utara yang dicetak dengan menggunakan bambu sebagai wadah untuk memasak, sehingga Nasi Jaha berbentuk sesuai dengan cetakannya. Nasi Jaha adalah penganan istimewa yang dibuat dan disajikan untuk perayaan tertentu pada adat Minahasa. Nasi Jaha mirip dengan lemper karena […]

  • RESEP MASAKAN AYAM GARO RICA (MANADO)

    Sunday, April 8th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Garo Rica (Manado) Ayam Garo Rica adalah Resep Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Garo Rica menggunakan bahan dasar ayam yang dimasak dengan cara ditumis. Ayam Garo Rica dibuat dengan cara yang cukup sederhana, yakni dengan menumis bumbu terlebih dahulu, kemudian ayam dimasukkan ke dalam […]

  • RESEP MASAKAN IKAN WOKUBLANGA

    Saturday, April 7th, 2012

    Resep Masakan  Nusantara – Resep Masakan Ikan Wokublanga (Minahasa – Sulawesi Utara) Ikan Wokublanga adalah Resep Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Minahasa, Sulawesi Utara. Resep Masakan Ikan Wokublanga adalah masakan yang menggunakan ikan kakap merah sebagai bahan dasarnya. Namun, jika tidak ada ikan kakap merah, Anda dapat menggantinya dengan ikan laut yang dagingnya agak […]