Archive for the ‘Resep Khas Lampung’ Category

  • GULAI BALAK (LAMPUNG)

    Wednesday, October 24th, 2012

    Resep Masakan Gulai Balak (Lampung) Gulai Balak adalah resep masakan Nusantara yang berasal dari daerah Lampung yang kaya dengan rempah-rempah. Gulai Balak biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi, akan tetapi bisa juga dengan bahan dasar daging kambing. Rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu gulai yang ditumis niscaya akan membuat masakan menjadi harum […]

  • RESEP MASAKAN TUMIS TENAHI (LAMPUNG)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Tumis Tenahi (Lampung) Resep Masakan Tumis Tenahi adalah resep masakan Khas Lampung yang menggunakan bahan dasar ikan sungai. Tumis Tenahi adalah hidangan khas Lampung yang dibuat dengan cara mengolah gajih ikan sungai (bisa ikan gabus atau ikan baung) dan memasaknya dengan cara ditumis. Tumis Tenahi menggunakan bumbu yang tergolong sederhana dan […]

  • RESEP MASAKAN GULAI LATUK-LATUK (LAMPUNG)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Gulai Latuk-Latuk (Lampung) Gulai Latuk-latuk adalah resep masakan khas Lampung yang diolah dengan menggunakan bahan dasar ikan kering yang dinamakan ikan latuk-latuk. Resep Masakan Gulai Latuk-latuk kaya akan rempah-rempah, sehingga masakan Gulai Latuk-latuk menjadi hidangan khas Lampung yang berselera untuk dijadikan sebagai sajian istimewa pelengkap makan siang atau makan malam. Resep Masakan […]

  • RESEP MASAKAN GULAI BENER (LAMPUNG)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan  Gulai Bener (Lampung) Gulai Bener atau Gulai Ikan adalah resep masakan khas Lampung. Gulai Bener dibuat dengan bahan dasar ikan sungai atau bisa juga diganti dengan ikan lele. Kepala ikan sungai sebagai bahan dasar dibersihkan, kemudian dimasak dengan cara digabungkan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuat resep masakan Gulai Bener tergolong mudah, namun bagi […]