Archive for the ‘Resep Gulai’ Category

  • RESEP MASAKAN GULAI ITIK (khas Aceh)

    Saturday, November 10th, 2012

    Resep Masakan Gulai Itik (Aceh) Gulai Itik adalah hidangan lezat khas Serambi Mekah. Bahan dasar itik mungkin bagi sebagian besar orang Indonesia kurang begitu menarik. Selain itu, bahan dasar daging itik atau bebek juga cenderung susah dicari, sehingga keberadaannya tidaklah terlalu populer seperti halnya daging ayam, daging kambing, atau daging sapi. Akan tetapi, bagi kebanyakan orang dari […]

  • GULAI IGA KEMBA’ANG (BENGKULU)

    Monday, November 5th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Gulai Iga Kemba’ang (Bengkulu) Gulai Iga Kemba’ang adalah gulai dengan bahan dasar iga sapi. Gulai Iga Kemba’ang ini berasal dari daerah Bengkulu dan termasuk salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Tidak heran apabila Gulai Iga Kemba’ang diabadikan sebagai salah satu seri perangko Masakan Tradisional Indonesia. Gulai Iga Kemba’ang merupakan Resep Masakan Nusantara […]

  • GULAI KAMBING

    Saturday, October 27th, 2012

    RESEP MASAKAN GULAI KAMBING Gulai Kambing adalah masakan istimewa untuk hari yang istimewa. Perayaan Hari Raya Idul Adha yang identik dengan olahan dari bahan dasar daging sapi atau daging kambing, rasanya tak lengkap jika tidak disambut dengan sajian khas seperti sate dan gulai. Resep Masakan Nusantara menyajikan Resep Masakan Gulai Kambing berikut ini untuk dicoba. […]

  • GULAI BALAK (LAMPUNG)

    Wednesday, October 24th, 2012

    Resep Masakan Gulai Balak (Lampung) Gulai Balak adalah resep masakan Nusantara yang berasal dari daerah Lampung yang kaya dengan rempah-rempah. Gulai Balak biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi, akan tetapi bisa juga dengan bahan dasar daging kambing. Rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu gulai yang ditumis niscaya akan membuat masakan menjadi harum […]

  • RESEP MASAKAN GULAI LATUK-LATUK (LAMPUNG)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Gulai Latuk-Latuk (Lampung) Gulai Latuk-latuk adalah resep masakan khas Lampung yang diolah dengan menggunakan bahan dasar ikan kering yang dinamakan ikan latuk-latuk. Resep Masakan Gulai Latuk-latuk kaya akan rempah-rempah, sehingga masakan Gulai Latuk-latuk menjadi hidangan khas Lampung yang berselera untuk dijadikan sebagai sajian istimewa pelengkap makan siang atau makan malam. Resep Masakan […]

  • RESEP MASAKAN GULAI BENER (LAMPUNG)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan  Gulai Bener (Lampung) Gulai Bener atau Gulai Ikan adalah resep masakan khas Lampung. Gulai Bener dibuat dengan bahan dasar ikan sungai atau bisa juga diganti dengan ikan lele. Kepala ikan sungai sebagai bahan dasar dibersihkan, kemudian dimasak dengan cara digabungkan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuat resep masakan Gulai Bener tergolong mudah, namun bagi […]