Archive for the ‘Bahan Dasar Sayuran’ Category

  • RESEP MASAKAN SAYUR LOTEK KHAS JAWA BARAT

    Monday, December 10th, 2012

    Resep Masakan Sayur Lotek Khas Jawa Barat Sayur Lotek adalah resep masakan khas dari Jawa Barat. Mirip dengan pecel atau gado-gado yang menggunakan sayuran matang sebagai bahan utamanya. Sayur Lotek adalah salah satu resep masakan yang sehat dan menyehatkan. Resep Masakan khas Jawa Barat memang sangat terkenal sebagai resep masakan yang sehat karena banyak menggunakan […]

  • RESEP MASAKAN KAREDOK KACANG PANJANG

    Friday, December 7th, 2012

    Resep Masakan Karedok Kacang Panjang Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Karedok Kacang Panjang. Karedok adalah masakan khas Jawa Barat yang terbuat dari sayur-sayuran mentah. Dilihat dari bahan dasarnya yang kaya akan sayuran, maka boleh dibilang karedok adalah makanan yang sehat dan menyehatkan. Makanan khas Sunda memang terkenal menyehatkan karena banyak yang diolah dengan menggunakan […]

  • RESEP MASAKAN AYAM MASAK PAPRIKA

    Sunday, December 2nd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Masak Paprika Ayam Masak Paprika adalah resep masakan Nusantara yang menggunakan ayam dan sayuran sebagai bahan dasarnya, serta kaldu ayam dan saus tomat sebagai campurannya. Ayam masak Paprika dibuat dengan cara menumis ayam dengan minyak zaitun hingga menjadi kecoklatan. Bumbu ditumis juga dengan minyak zaitun, dan ayam dimasukkan ke dalamnya beserta sisa bahan. […]

  • RESEP MASAKAN AYAM GORENG DAN SALAD SAYURAN

    Saturday, December 1st, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Goreng dan Salad Sayuran Salad adalah makanan sehat yang menggunakan sayuran dan buah-buahan sebagai bahan dasarnya. Namun, bagaimana kalau salad digabung dengan bahan dasar ayam? Tentu akan menjadi sajian yang menarik, bukan? Berikut ini adalah resep masakan Nusantara yang menghidangkan ayam goreng dengan cara yang menarik, yakni diberi saus mayonnaise […]

  • RESEP MASAKAN KAPURUNG KHAS PALOPO

    Saturday, November 24th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Kapurung (Palopo) Kapurung adalah salah satu Resep Masakan Nusantara tradisional khas Sulawesi Selatan, khususnya daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur). Kapurung adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar sari (tepung kanji) atau tepung sagu. Di daerah Maluku dikenal dengan nama Papeda. Kapurung dimasak dengan menggunakan […]

  • RESEP MASAKAN KAREDOK (Jawa Barat)

    Saturday, November 10th, 2012

    Resep Masakan Karedok (Jawa Barat) Karedok adalah makanan asli Jawa Barat yang berasal dari bahan dasar sayur-sayuran. Karedok menjadi makanan yang tergolong sehat karena banyak mengandung serat dari bahan sayuran, dan sangat menyegarkan untuk disantap di siang hari. Biasanya Karedok sangat cocok untuk menjadi teman makan ketika suasana udara sangat panas. Sayur-sayuran segar dicampur dengan […]

  • RESEP MASAKAN SAYUR LODEH TENGGARONG

    Saturday, November 10th, 2012

    Resep Masakan Sayur Lodeh Tenggarong Sayur Lodeh adalah sayur khas dari Indonesia yang memadukan berbagai macam sayuran dalam sayur dengan kuah santan yang cukup kental. Sayur Lodeh biasanya menggunakan bahan dasar sayuran seperti labu siam, jagung, nangka muda dan kacang panjang. Namun, di Tenggarong bahan dasarnya ditambah dengan labu kuning dan daging sapi tetelan. Sayur […]

  • RESEP MASAKAN CAH TAUGE PENDEK

    Wednesday, November 7th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Cah Taoge Pendek Cah Taoge Pendek adalah makanan khas Nusantara yang mengundang selera, apalagi bagi mereka yang senang menikmati makanan yang berasal dari bahan dasar sayur-sayuran seperti taoge dan kucai. Cah Taoge Pendek berikut ini adalah kreasi lain dari Resep Masakan Nusantara yang memadukan bahan dasar sayur-sayuran. Hasilnya? Sebuah perpaduan yang serasi yang sehat. […]

  • RESEP MASAKAN NASI GORENG CHA-CHA

    Thursday, April 12th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Nasi Goreng Cha-Cha Nasi Goreng Cha-Cha adalah salah satu koleksi dari kumulan Resep Masakan Nusantara yang merupakan variasi dari resep nasi goreng istimewa. Nasi Goreng Cha-Cha diolah dengan menggunakan bahan dasar kacang polong, teri Medan dan tomat. Cukup lezat dan cocok untuk dinikmati pada berbagai suasana, sebagai menu sarapan pagi, makan siang, ataupun makan malam. Nasi Goreng Cha-Cha dibuat dengan […]

  • RESEP MASAKAN AYAM BAROBBO (MAKASSAR)

    Sunday, April 8th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Ayam Barobbo (Makassar) Barobbo adalah bubur jagung khas Makassar, Sulawesi Selatan. Disajikan dengan taburan berupa daging ayam yang disuir-suir, bawang goreng, dan dilengkapi dengan perkedel jagung. Bahan lain yang biasanya ikut disajikan adalah cabai ulek dan perasan jeruk nipis. Ayam Barobbo adalah resep khas Sulawesi Selatan yang menggunakan jagung, […]