Archive for the ‘Bahan Dasar Mie’ Category

  • RESEP MASAKAN MIE CELOR (Palembang)

    Monday, November 12th, 2012

    Resep Masakan Mie Celor Khas Palembang Mie Celor adalah resep masakan unik khas Palembang yang memadukan masakan dengan bahan dasar mie telur dengan bahan lain, yakni tauge, dan telur rebus sehingga menghasilkan sajian berupa mie lezat yang dicampur dengan tumisan dari bahan dasar udang ukuran sedang dan santan kental. Perpaduan tersebut menghasilkan makanan yang tidak saja bergizi tinggi, […]

  • RESEP MASAKAN BAKMI TASIKMALAYA

    Sunday, April 8th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Bakmi Tasikmalaya Bakmi Tasikmalaya adalah salah satu resep masakan Nusantara yang berasal dari kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Pada dasarnya olahan makanan berbentuk mie banyak macam ragamnya, namun Bakmi Tasikmalaya tergolong berbeda dari yang lain karena menggunakan bahan dasar yang cukup unik, yakni daging babat sapi, ayam goreng cincang, dan tentu saja […]

  • RESEP MASAKAN MIE PETIS SIRAM

    Wednesday, April 4th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Mie Petis Siram Mie Petis Siram adalah Resep Masakan Nusantara yang menggunakan bahan dasar dari mie telur, tahu, daging sapi tetelan, dan daun kangkung. Mie Petis Siram adalah masakan yang lezat dan bergizi, sekaligus menyegarkan, terbuat dari tiga bahan makanan, yakni mie petis siram, tumis tetelan dan sambal petis. Ketiga bahan makanan […]

  • RESEP MASAKAN BAKMI TASIK

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Bakmi Tasik Resep Masakan Bakmi Tasik adalah penganan yang berasal dari kota di daerah Priangan, yakni Tasikmalaya. Meskipun bakmi pada dasarnya dibuat dari bahan dasar yang sama, yakni mie, namun masing-masing daerah memiliki cara pengolahan dan penyajian yang berbeda-beda. Demikian halnya dengan Bakmi Tasik yang memiliki ciri khasnya tersendiri berbeda dari bakmi yang lainnya. […]

  • RESEP MASAKAN TOGE GORENG (BOGOR)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Toge Goreng (Bogor) Toge Goreng adalah resep masakan khas kota hujan Bogor – Jawa Barat. Toge Goreng dibuat dengan bahan dasar tauge yang kemudian dicampurkan dengan ketupat, mie basah, kucai, dan oncom. Toge Goreng disajikan dengan cara menyiramkan kuah oncom di atas piring yang telah disiapkan tauge, ketupat, mie basah, kucai dan oncom. Sepintas […]