Archive for the ‘Bahan Dasar Ketupat’ Category

  • RESEP MASAKAN SOP SAUDARA (MAKASSAR)

    Sunday, November 25th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Sop Saudara (Makassar) Sop Saudara, Pallubasa, Sop Konro, Coto Makassar, adalah beberapa resep masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup terkenal di Nusantara. Namanya yang unik serta rasanya yang lezat menyebabkan jenis masakan khas Sulawesi Selatan dikenal di berbagai kota besar di Indonesia. Sop Saudara adalah resep masakan khas Sulawesi […]

  • RESEP MASAKAN KUPAT TAHU MAGELANG

    Sunday, November 18th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang adalah resep masakan khas Magelang – Jawa Tengah. Seperti yang kita ketahui, ada beberapa Resep Kupat Tahu yang cukup terkenal berasal dari daerahnya masing-masing, seperti Kupat Tahu Bandung, Kupat Tahu Magelang, Kupat Tahu Singaparna, dan Kupat Tahu Solo. Kupat Tahu pada dasarnya dibuat dengan bahan dasar yang […]

  • RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR MEDAN

    Sunday, November 11th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ketupat Sayur Medan Ketupat Sayur Medan adalah salah satu hidangan dari Sumatera Utara yang menggunakan bahan dasar ketupat dan diberi kuah sayur tauco dan sambal teri. Ketupat sayur biasanya disajikan sebagai hidangan untuk sarapan, demikian halnya dengan ketupat sayur medan yang pada dasarnya diolah dengan cara yang relatif sama. Ketupat Sayur Medan memiliki […]

  • SATE PADANG (SUMATERA BARAT)

    Monday, October 22nd, 2012

    Resep Masakan Sate Padang (Sumatera Barat) Sate Padang adalah salah satu masakan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Keberadaan pedagang sate Padang di kota-kota besar sangat membantu popularitasnya. Sate Padang disajikan dengan bumbu yang tergolong unik, karena menggunakan tepung beras yang diolah seperti bubur yang kental. Biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong. Sangat pas disajikan […]

  • SATE MANIS PONTIANAK (KALIMANTAN BARAT)

    Saturday, October 20th, 2012

    Resep Masakan Sate Manis Khas Pontianak (Kalimantan Barat) Sate Manis dari Pontianak ini benar-benar sajian istimewa. Berbeda dari sate biasa yang dibuat dari bahan daging mentah, Sate Manis Khas Pontianak ini menggunakan bahan dasar daging rendang. Anda bisa bayangkan bagaimana lezatnya sate manis dari Pontianak ini. Sate Manis diolah sebagaimana lazimnya sate, yakni daging dari bahan dasar […]

  • RESEP MASAKAN TOGE GORENG (BOGOR)

    Tuesday, April 3rd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Toge Goreng (Bogor) Toge Goreng adalah resep masakan khas kota hujan Bogor – Jawa Barat. Toge Goreng dibuat dengan bahan dasar tauge yang kemudian dicampurkan dengan ketupat, mie basah, kucai, dan oncom. Toge Goreng disajikan dengan cara menyiramkan kuah oncom di atas piring yang telah disiapkan tauge, ketupat, mie basah, kucai dan oncom. Sepintas […]