Archive for the ‘Bahan Dasar Kelapa’ Category

  • RESEP MASAKAN AYAM GORENG TABUR KELAPA

    Monday, November 26th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Goreng Tabur Kelapa Ayam Goreng Tabur Kelapa adalah resep masakan Nusantara yang dapat menghasilkan masakan berupa ayam goreng yang enak dan harum. Bahan dasar kelapa parut yang disangrai dan disajikan sebagai taburan, akan menghasilkan hidangan yang wangi sekaligus enak untuk dinikmati bersama oleh keluarga. Cara membuat Ayam Goreng Tabur Kelapa […]

  • RESEP MASAKAN SUP UDANG CEMPLUNG

    Thursday, November 22nd, 2012

    Resep Masakan Sup Udang Cemplung Sup Udang Cemplung adalah salah satu Resep Masakan Nusantara yang menggunakan bahan dasar udang, kelapa parut, dan cabai rawit. Dilihat dari bahan dasarnya, rasa sup udang cemplung sudah dapat diduga, selain lezat juga pasti digemari oleh para penyuka masakan pedas. Sup Udang Cemplung dibuat dengan cara yang hampir mirip dengan bakso, yakni […]

  • RESEP MASAKAN UDANG MASAK KHAS ACEH

    Saturday, November 10th, 2012

    Resep Masakan Udang Masak Aceh Udang Masak Aceh adalah salah satu masakan khas bumi rencong Aceh. Udang Masak Aceh memiliki citarasa yang lumayan pedas karena menggunakan banyak cabai merah sebagai bumbunya. Udang Masak Aceh juga menggunakan bumbu khas berupa kelapa parut yang telah disangrai dan digiling halus. Udang Masak Aceh diolah dengan cara ditumis hingga […]

  • GULAI IGA KEMBA’ANG (BENGKULU)

    Monday, November 5th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Gulai Iga Kemba’ang (Bengkulu) Gulai Iga Kemba’ang adalah gulai dengan bahan dasar iga sapi. Gulai Iga Kemba’ang ini berasal dari daerah Bengkulu dan termasuk salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Tidak heran apabila Gulai Iga Kemba’ang diabadikan sebagai salah satu seri perangko Masakan Tradisional Indonesia. Gulai Iga Kemba’ang merupakan Resep Masakan Nusantara […]

  • SATE DAGING KELAPA (JAWA TIMUR)

    Wednesday, October 17th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Sate Daging Kelapa Khas Jawa Timur Sate Daging Kelapa adalah makanan khas Jawa Timur. Sate Daging Kelapa dibuat dari daging sapi has dalam dan parutan kelapa, mirip dengan sate asem khas Betawi Tempo Doeloe, namun cara pengolahan dan cita rasa sangat berbeda. Rasa Sate Daging Kelapa ini cukup unik berbaur dengan […]

  • SATE KIKIL KHAS JEPARA (JAWA TENGAH)

    Tuesday, October 16th, 2012

    Resep Masakan Sate Kikil Khas Jepara (Jawa Tengah) Anda mungkin sudah tidak asing dengan sate daging yang biasa disajikan, baik sate ayam, sate kambing, maupun sate daging sapi. Namun, di Jawa Tengah sana, tepatnya di Jepara, ada makanan khas daerah Jepara yang berupa sate kikil. Unik juga, bukan? Sate kikil khas Jepara disajikan dengan santan […]

  • SATE PENTUL KHAS CIREBON

    Monday, October 15th, 2012

    Resep Masakan Sate Pentul Khas Cirebon Sate Pentul adalah makanan khas daerah Cirebon. Disebut sate pentul karena rupanya yang bulat-bulat mirip pentul korek api, sehingga kemudian masyarakat menyebutnya dengan nama sate pentul. Sate pentul berbeda dari sate pada umumnya, karena pengolahannya tidak dibakar, melainkan digoreng. Masyarakat Betawi Tempo Doeloe juga mengenal sate pentul dengan cara […]

  • RESEP MASAKAN SATE ASEM (BETAWI)

    Sunday, October 14th, 2012

    Resep Masakan Sate Asem (Betawi) Sate Asem adalah makanan klasik Betawi, tidak mengherankan apabila tidak banyak orang yang mengetahui keberadaannya dan bagaimana cara pembuatan makanan khas Betawi tempo doeloe ini. Sate Asem terbuat dari daging sapi dan parutan kelapa yang disangrai (serundeng), mirip dengan sate kelapa yang berasal dari Surabaya, namun memiliki cita rasa yang […]

  • RESEP MASAKAN AYAM GORENG BALUT KELAPA

    Sunday, April 8th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Goreng Balut Kelapa Ayam Goreng Balut Kelapa adalah salah satu Resep Masakan Nusantara yang dibuat dengan bahan dasar ayam, kelapa parut, dan tepung terigu. Dari bahan dasarnya mungkin Anda sudah dapat menduga bahwa Ayam Goreng Balut Kelapa ini memanfaatkan kelapa parut dan tepung terigu sebagai bahan pembungkus ayam goreng. Ya, […]

  • RESEP MASAKAN AYAM OPOR BUMBU NANAS

    Sunday, April 8th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Opor Bumbu Nanas Opor Ayam adalah Resep Masakan Khas Indonesia yang menggabungkan bahan dasar ayam dan santan dalam proses pembuatannya. Opor Ayam adalah hidangan lezat yang sangat cocok untuk disajikan dan dinikmati sekeluarga. Perpaduan ayam, santan, dan buah nanas menghasilkan rasa yang lezat sekaligus bergizi, niscaya akan menjadikan Opor Ayam […]