Archive for the ‘Bahan Dasar Kaldu Sapi’ Category

  • SATE MANIS PONTIANAK (KALIMANTAN BARAT)

    Saturday, October 20th, 2012

    Resep Masakan Sate Manis Khas Pontianak (Kalimantan Barat) Sate Manis dari Pontianak ini benar-benar sajian istimewa. Berbeda dari sate biasa yang dibuat dari bahan daging mentah, Sate Manis Khas Pontianak ini menggunakan bahan dasar daging rendang. Anda bisa bayangkan bagaimana lezatnya sate manis dari Pontianak ini. Sate Manis diolah sebagaimana lazimnya sate, yakni daging dari bahan dasar […]

  • RESEP MASAKAN KENUS MEBASE (BALI)

    Saturday, April 7th, 2012

    Resep Masakan Nusantara –  Kenus Mebase (Bali) Kenus Mebase adalah Resep Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Bali. Kenus Mebase adalah resep masakan yang menggunakan bahan dasar dari cumi-cumi yang dimasak dengan menggunakan kaldu ayam ataupun kaldu sapi. Cara membuat Kenus Mebase relatif sederhana, yakni dengan melumuri cumi-cumi dengan bumbu hingga meresap. Bumbu-bumbu halus ditumis […]