Archive for the ‘Bahan Dasar Kaldu Ayam’ Category

  • RESEP MASAKAN AYAM MASAK PAPRIKA

    Sunday, December 2nd, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Ayam Masak Paprika Ayam Masak Paprika adalah resep masakan Nusantara yang menggunakan ayam dan sayuran sebagai bahan dasarnya, serta kaldu ayam dan saus tomat sebagai campurannya. Ayam masak Paprika dibuat dengan cara menumis ayam dengan minyak zaitun hingga menjadi kecoklatan. Bumbu ditumis juga dengan minyak zaitun, dan ayam dimasukkan ke dalamnya beserta sisa bahan. […]

  • RESEP MASAKAN KENUS MEBASE (BALI)

    Saturday, April 7th, 2012

    Resep Masakan Nusantara –  Kenus Mebase (Bali) Kenus Mebase adalah Resep Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Bali. Kenus Mebase adalah resep masakan yang menggunakan bahan dasar dari cumi-cumi yang dimasak dengan menggunakan kaldu ayam ataupun kaldu sapi. Cara membuat Kenus Mebase relatif sederhana, yakni dengan melumuri cumi-cumi dengan bumbu hingga meresap. Bumbu-bumbu halus ditumis […]