Archive for the ‘Bahan Dasar Gula Merah’ Category

  • Resep Masakan dan Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau Wangi Pandan

    Monday, February 6th, 2017

    Bubur Sumsum adalah penganan yang sangat cocok untuk disajikan pagi hari atau ketika cuaca tengah dingin. Ya, penganan ini sangat lezat jika disajikan hangat-hangat. Namun, tentu semua tergantung pada selera. Tidak jarang bubur sumsum disajikan dengan tambahan es batu dan pelengkap lainnya sehingga bisa saja disajikan di tengah hari ketika cuaca tengah panas. Bubur Sumsum (biasa […]

  • RESEP MASAKAN CUKA PEMPEK (PALEMBANG)

    Wednesday, November 7th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Cuka Pempek Palembang Cuko adalah kuah campuran pempek Palembang yang memiliki citarasa yang khas, manis, asam, sekaligus pedas. Cuko merupakan padanan bagi makanan khas Palembang yang akan terasa menyegarkan ketika disantap bersamaan dengan pempek Palembang. Tanpa kehadiran cuko, maka pempek Palembang akan terasa hambar. Cuko pada intinya terbuat dari paduan bahan dasar gula […]

  • RESEP MASAKAN BUBUR INTIL (JEPARA)

    Friday, April 6th, 2012

    Resep Masakan Nusantara – Bubur Intil (Jepara) Bubur Intil adalah sajian khas bulan Ramadhan dari Jepara – Jawa Tengah. Bubur Intil adalah Resep Masakan Nusantara yang di daerah lain dikenal dengan nama yang berbeda-beda tergantung daerahnya, misalnya di Jakarta dikenal dengan nama “biji salak”. Bubur Intil dibuat dengan bahan dasar tepung kanji, gula merah dan ubi […]