RESEP ES BUAH SEGAR

Bulan Ramadhan selalu identik dengan makanan untuk berbuka puasa. Aneka penganan yang pada bulan-bulan sebelumnya tidak pernah terlihat, tiba-tiba menjadi makanan yang sangat digemari, atau bahkan menjadi menu wajib yang harus selalu ada. Sebut saja kolak pisang, es campur, bubur delima, bubur intil, es buah, pacar cina, dan lain-lain. Terlepas dari selera yang berbeda-beda pada setiap […]

Read More

RESEP MASAKAN AYAM GORENG SAUS MADU

Bulan Ramadhan memang melelahkan, ummat muslim harus menahan lapar dan haus di siang hari selama sebulan penuh. Oleh karena itu, asupan gizi harus benar-benar seimbang agar tubuh kita dapat memperoleh tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas di siang hari. Namun, mengingat aktivitas memasak di Bulan Ramadhan sangat berbeda dari aktivitas memasak di bulan lainnya, maka […]

Read More

RESEP MASAKAN IKAN SARDEN BUMBU TOMAT

Bulan Ramadhan biasanya identik dengan makanan yang mudah dibuat, akan tetapi memiliki nilai gizi yang tinggi. Oleh karena itu, makanan kalengan seperti Sarden dan Kornet biasanya menjadi menu yang dipilih para ibu rumah tangga yang tidak mau repot menyiapkan menu makanan sahur. Sarden dan Kornet selain dapat disajikan dengan cepat, juga memiliki nilai gizi yang […]

Read More

RESEP ES CAMPUR ALA ES DOGER

Bulan Ramadhan biasanya identik dengan aneka penganan manis untuk berbuka puasa. Di berbagai pelosok Nusantara acara berbuka puasa didominasi dengan aneka kolak, dari mulai kolak pisang, kolak labu, biji salak, bubur sari-sari, dan lain-lain. “Berbukalah dengan yang manis”, begitulah anjuran yang sering didengar oleh kaum muslimin di Indonesia sebagai pedoman untuk membuat penganan berbuka puasa. […]

Read More

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG TERONG UNGU TERI

Resep Masakan Sambal Goreng Terong Ungu Teri Sambal Goreng Terong Ungu biasanya disukai oleh mereka yang senang dengan masakan pedas. Daging buah terong ungu yang kenyal tapi ringan digigit ini membuat rasanya tidak jauh berbeda dari daging. Akan tetapi karena berasal dari tumbuh-tumbuhan, maka nilai kandungan gizinya jauh berbeda dari daging yang berbahan dasar hewani. […]

Read More

RESEP MASAKAN SAYUR LOTEK KHAS JAWA BARAT

Resep Masakan Sayur Lotek Khas Jawa Barat Sayur Lotek adalah resep masakan khas dari Jawa Barat. Mirip dengan pecel atau gado-gado yang menggunakan sayuran matang sebagai bahan utamanya. Sayur Lotek adalah salah satu resep masakan yang sehat dan menyehatkan. Resep Masakan khas Jawa Barat memang sangat terkenal sebagai resep masakan yang sehat karena banyak menggunakan […]

Read More

SUP AYAM UNTUK MENGUSIR FLU

Resep Masakan Nusantara – Sup Ayam untuk Mengusir Flu Flu dapat mudah menyerang kapan saja ketika kondisi tubuh kita sedang lemah. Tak perduli sedang musim panas apalagi musim dingin atau musim penghujan, penyakit flu bisa saja menyerang. Namun, pada saat musim penghujan dan cuaca sedang dingin tubuh kita sangat rentan terhadap datangnya penyakit flu. Untuk itu, […]

Read More

RESEP MASAKAN SUP AYAM UDANG NATA DE COCO

Resep Masakan Sup Ayam Udang Nata de Coco Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Sup Ayam Udang Nata de Coco. Apa yang Anda pikirkan ketika mendengar Nata de Coco? Tentu dalam bayangan Anda adalah makanan yang manis, kenyal dan segar ditambah dengan airnya yang menyegarkan untuk dihidangkan siang hari. Namun, apa jadinya jika Nata de […]

Read More

RESEP MASAKAN KAREDOK KACANG PANJANG

Resep Masakan Karedok Kacang Panjang Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Karedok Kacang Panjang. Karedok adalah masakan khas Jawa Barat yang terbuat dari sayur-sayuran mentah. Dilihat dari bahan dasarnya yang kaya akan sayuran, maka boleh dibilang karedok adalah makanan yang sehat dan menyehatkan. Makanan khas Sunda memang terkenal menyehatkan karena banyak yang diolah dengan menggunakan […]

Read More

RESEP MASAKAN GULAI IGA SAPI

Resep Masakan Nusantara – Resep Masakan Gulai Iga Sapi. Mendengar namanya saja sudah timbul air liur untuk segera mencicipinya. Gulai Iga Sapi adalah masakan yang zangat lezat dari Nusantara yang asal muasalnya tidak diketahui dari daerah mana. Yang jelas Gulai Iga Sapi terkenal di seantero Nusantara. Di daerah Sumatera banyak terdapat hidangan serupa, demikian halnya di […]

Read More